El azúcar en polvo destinado al consumo directo para decoración, en forma de polvo, cubiertas, pulverizado en pasteles, donuts, piononos, alfajores, masa elástica, mazapanes, etc..
- Se derrite fácilmente en el paladar.
- Acepta combinaciones o mezclas con otros ingredientes.
- No forma grumos durante el almacenamiento ni el proceso.
- Adecuado para usar en decoración y elaboración de masa elástica.
- Ideal para espolvorear en pasteles.Agradable sabor.
La dosis de uso, dependerá del tipo de receta y el acabado deseado para el producto final.
